お米の種類
RICE
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私たち宮崎農園では、6種類のお米を栽培しています。それぞれに特徴があり、用途やお好みに応じてお選びいただけます。基本的には5キロから販売しておりますので、是非お気軽にお問い合わせください。
※販売する品種については限定する場合がございます。
ひとめぼれ
特徴
粒がしっかりとしており、ほど良い粘りと甘みが特徴です。冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにも最適です。
おすすめの食べ方
炊き立てのご飯はもちろん、冷めても美味しいのでお弁当に。
こしひかり
特徴
日本を代表するお米の品種。粘りと甘み、ツヤのバランスが良く、どんなおかずにも合います。
おすすめの食べ方
和食、洋食問わず、あらゆる料理に。
にじのきらめき
特徴
近年注目の高温耐性品種。粒が大きく、甘みと旨みが強いのが特徴です。
おすすめの食べ方
炊き立てをそのまま味わっていただくのがおすすめです。
あきろまん
特徴
広島県産の品種で、あっさりとした味わいが特徴。粒がしっかりしており、食べ応えがあります。
おすすめの食べ方
カレーやチャーハンなど、味の濃い料理にも負けない存在感。
あきさかり
特徴
広島県産の品種。粘りが少なく、さっぱりとした食感が特徴です。
おすすめの食べ方
丼ものや寿司など、さっぱりと食べたい時に。
ココノエモチ（餅米）
特徴
餅米として最適な品種。粘りが強く、お餅やおこわに使用します。
おすすめの食べ方
お餅、赤飯、おこわなど。
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